Monteregio di Massa Marittima Vin Santo Occhio di Pernice
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| Monteregio di Massa Marittima | |
| Istituito con decreto del | 03/10/1994 |
| Gazzetta Ufficiale del | 15/10/1994, n 242 |
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 14,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 16,0% |
| Estratto secco netto minimo | 26,0‰ |
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Il Monteregio di Massa Marittima Vin Santo Occhio di Pernice è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: da rosa intenso a rosa pallido
- odore: caldo, intenso
- sapore: dolce, morbido, vellutato e rotondo
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
