Lizzano bianco frizzante
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Lizzano | |
Istituito con decreto del | 21/12/1988 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/06/1989, n 144 |
Resa (uva/ettaro) | 160 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
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Il Lizzano bianco frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: paglierino scarico.
- odore: gradevole con caratteristiche di fruttato, delicato.
- sapore: asciutto, fresco, armonico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile