Lizzano Negroamaro rosso superiore
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
|
|
Lizzano | |
Istituito con decreto del | 21/12/1988 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/06/1989, n 144 |
Resa (uva/ettaro) | 140 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 13,0% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
|
|
|
|
|
Il Lizzano Negroamaro rosso superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso dal rubino al granato.
- odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
- sapore: asciutto, armonico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile