Denominazione comunale d'origine
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Le Denominazioni comunali d'origine (De.C.O.) sono marchi di garanzia nati in seguito alla legge 8 giugno 1990, n. 142, che consente ai Comuni la facoltà di disciplinare, nell'ambito dei principi sul decentramento amministrativo, in materia di valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali.
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