Colli della Sabina rosato
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Colli della Sabina | |
Istituito con decreto del | 10/09/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/09/1996, n 222 |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
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Il Colli della Sabina rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Rieti e Roma.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosato più o meno intenso
- odore: vinoso e delicatamente fruttato
- sapore: fresco da secco ad amabile
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile