Colli Perugini rosato
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Colli Perugini | |
Istituito con decreto del | 21/10/1981 |
Gazzetta Ufficiale del | 13/04/1982, n 100 |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
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Il Colli Perugini rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Perugia e Terni.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosato più o meno intenso.
- odore: vinoso, delicato.
- sapore: asciutto, armonico, fresco.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1995/96) 10,2