Colli Albani (vino)
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
|
|
Colli Albani | |
Istituito con decreto del | 06/08/1970 |
Gazzetta Ufficiale del | 05/11/1970, n 280 |
Resa (uva/ettaro) | 165 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
|
|
|
|
|
Il Colli Albani è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: dal giallo paglierino al paglierino scarico.
- odore: vinoso e delicato.
- sapore: secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico fruttato.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Roma (1990/91) 65021,0
- Roma (1991/92) 68799,48
- Roma (1992/93) 91450,21
- Roma (1993/94) 95236,44
- Roma (1994/95) 86221,58
- Roma (1995/96) 87881,8