Cannonau di Sardegna rosato
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Cannonau di Sardegna | |
Istituito con decreto del | 21/07/1972 |
Gazzetta Ufficiale del | 21/09/1972, n 248 |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
Estratto secco netto minimo | 19,0‰ |
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Il Cannonau di Sardegna rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Nuoro, Oristano e Sassari.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosa brillante.
- odore: gradevole, caratteristico.
- sapore: sapido, caratteristico, secco.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile