Kelapa (daging sapi)
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
-
Untuk kegunaan lain dari kelapa, lihat kelapa (disambiguasi).
Kelapa atau lebih dikenal dengan nama Inside adalah bagian daging sapi yang berasal dari paha belakang bagian atas yang berada di antara penutup dan gandik. Biasanya hidangan yang menggunakan daging ini adalah panggangan dan casserole.
| Bagian daging sapi |
|---|
| Atas: Paha Depan · Daging Iga · Has Dalam · Has Luar · Tanjung · Lamosir · Penutup · Punuk · T-Bone · Hidung Sapi · Lidah sapi · Buntut sapi · Leher sapi · Kepala
Bawah: Sandung lamur · Sancan · Sengkel · Gandik · Kelapa · Hati sapi · Jeroan sapi · Kaki sapi · Kulit sapi · Tetelan |
 |
Artikel ini adalah sebuah tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |
