Beras kencur
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
Beras kencur merupakan minuman penyegar khas dari Indonesia. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Komponen utama beras kencur, tentu saja, beras (yang dihaluskan) (Oryza sativa semenus) dan rizoma kencur (Kaempferia galanga rhizoma). Rasa manis berasal dari gula merah (gula kelapa atau gula aren) yang ditambahkan.
 |
Artikel ini adalah sebuah tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |
