טנסי ויסקי
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
טנסי ויסקי (Tennessee whiskey) הינו ויסקי אמריקני. לויסקי דמיון לבורבון מהבחינה שהוא עשוי מ-51% תירס לפחות ומיושן לפחות שנתיים בחביות עץ אלון חרוכות. מה שמבדיל טנסי ויסקי מבורבון הוא תהליך מחוז לינקולן. במסגרת תהליך זה נדרש הויסקי לעבור דרך שכבה של כ-3 מטר (כעשרה רגל) פחם מעץ אדר (עץ מייפל). תהליך זה מעדן את טעם הויסקי בצורה ניכרת, ומשאיר בו טעם ייחודי עם רמזים למתיקות.
[עריכה] יצרני טנסי ויסקי
- ג'ק דניאל (Jack Daniel)
- ג'ורג' דיקל (George Dickel)
ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.