Pinot meunier

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Le Meunier ou Pinot Meunier est un cépage rouge très présent dans le vignoble de Champagne en France.

C'est un plant de vigueur moyenne. Il résiste assez bien aux gelées d'hiver. Son vin est peu coloré, moins fin et moins alcoolique que celui du Pinot noir. Ses arômes sont fruités (banane, framboise, pomme).

Il est classé recommandé en Champagne, dans le vignoble du Val-de-Loire| et en Bourgogne.

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Catégorie : Cépage

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