Pastel des teinturiers
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vous avez de 
 |
Cet article est une ébauche à compléter concernant la flore, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
| Pastel des teinturiers | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||
| Isatis tinctoria | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Capparales | ||||||||
| Famille | Brassicaceae | ||||||||
| Genre | Isatis | ||||||||
| Nom binomial | |||||||||
| Isatis tinctoria L., 1753 |
|||||||||
| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Brassicales | ||||||||
| Famille | Brassicaceae | ||||||||
|
|||||||||
| Parcourez la biologie sur Wikipédia :
|
|||||||||
Le pastel des teinturiers est une plante bisannuelle de la famille des Brassicacées, très cultivée autrefois pour la production d'une teinture bleue, le pastel.
Nom scientifique : Isatis tinctoria L., sous-famille des Brassicoideae.
Noms vernaculaires : pastel, guède, waide, herbe de saint Philippe.
Le nom de « pastel » vient du latin pasta, pâte (autrefois les feuilles étaient broyées dans les moulins à pastel et formaient une pâte ensuite fermentée et séchée). Le terme « guède », autrefois « vouède » (picard: waide) dérive d'une racine germanique qu'on retrouve dans l'anglais woad et dans l'allemand Waid. Différents Noms : Isatis Tinctoria (latin & Grec) - Glastum (par les romains) - Guesde, Pastel des Teinturiers, Herbes du Lauraguais (en France) - Woad (Angleterre) - Waid (en Allemagne) - Weede (Hollande) - Guado (Italie) - Guasto (Espagne) - Nilo (Pologne) - Ijenack (en Russie)
[modifier] Description
La plante forme une rosette de feuilles basales la première année. Ces feuilles sont vertes, oblongues lancéolées. La deuxième année, elle émet une tige dressée qui peut atteindre 1,5 m de hauteur, sur laquelle s'étagent des feuilles plus petites, les feuilles supérieures embrassant la tige par des oreillettes. Les fleurs, à pétales jaunes, sont groupées en grappes. Les fruits sont des siliques de petite taille.
Ce sont les feuilles qui sont récoltées pour la production de teinture.
[modifier] Distribution
Cette espèce est spontanée en Afrique du Nord, en Europe et en Asie occidentale, jusqu'au Xinjiang (Chine).
