Mucidule visqueuse
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| Mucidule visqueuse | |||||||||
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| Collybia mucida | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Fungi | ||||||||
| Division | Basidiomycota | ||||||||
| Classe | Homobasidiomycetes | ||||||||
| Sous-classe | Agaricomycetidae | ||||||||
| Ordre | Agaricales | ||||||||
| Famille | Tricholomataceae | ||||||||
| Genre | Oudemansiella | ||||||||
| Nom binomial | |||||||||
| Oudemansiella mucida (Vitt.) Singer |
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Sommaire |
[modifier] Caractéristiques
Les mucidules visqueuses (Collybia mucida, Mucidula mucida, aujourd'hui Oudemansiella mucida) sont des champignons que l’on rencontre souvent en automne, en touffes ou en petits troupeaux sur les troncs de hêtres vivants ou morts. Son nom est vraiment mérité car elle est tellement visqueuse qu’on la croirait couverte de morve.
[modifier] Description
Le chapeau (3-10 cm) est blanc, éventuellement être gris pâle à petites rides, d’abord hémisphérique lorsqu’il est jeune, il s’étale en vieillissant, la marge est translucide. Les lames sont horizontales, de couleur blanche avec une arête brunâtre. Le stipe est blanc et gluant (3-7 cm) portant un anneau blanc à petites cannelures souvent gris blanc dans sa partie inférieure. La chair est très mince, élastique sans odeur ni saveur particulière.
[modifier] Habitat
Elle pousse, de la fin de l’été à l’automne, sur le bois des feuillus (particulièrement sur les hêtres) vivants ou morts, affaiblis par une cassure ou une blessure (orage ou tempête) ou sur ceux qui sont récemment tombés.
[modifier] Utilisation
La mucidule visqueuse n’est certainement pas toxique mais son aspect répugnant n’engage ni à la cueillir, ni à la consommer.
[modifier] Lien externe
[modifier] Bibliographie
- Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).
- Marcel Bon: Champignons de France et d'Europe occidentale (Flammarion, 2004)
- Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2
- Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0
- Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996) - ISBN 2-04-027177-5
- Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - ISBN 2-03-516003-0
- G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4
- Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - ISBN 2-04007940-8 * G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4
- Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons
(Bordas, 1970) - ISBN 2-04007940-8
