Milieu ordinaire

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Ces milieux permettent la culture d'une variété de bactéries aussi grande que possible. Le choix d'un milieu ordinaire est en général fonction de l'habitat naturel des bactéries à isoler. Les milieux les plus couramment utilisés sont le bouillon nutritif et la gélose nutritive.
Le bouillon nutritif est une macération de viande peptonée légèremenr salée. Les peptones sont obtenues en dégradant les protéines de tissus animaux jusqu'au stade des acides aminés directement assimilables par les bactéries.
La gélose nutritive est un bouillon additionné d'agar à raison de 20 g/L environ. Celui-ci permet l'obtention d'un milieu solide.
On peut également les appeler Gélose ordinaire et bouillon ordinaire.
Le milieu ordinaire est de composition simple. Il permet la culture de toutes les bactéries non exigeantes et ne contient pas d'antibiotique qui inhiberait certains de ces germes.

Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../m/i/l/Milieu_ordinaire.html »

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