Melon (cépage)

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Le Melon est un vieux cépage de vigne bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine, mais très répandu en Loire-Atlantique sous le nom de Muscadet (voir vignoble du Muscadet).

En France, sa culture occupe plus de 11 000 hectares dont la majeure partie pour les appellations Muscadet.

C'est un cépage moyennement vigoureux donnant une production régulière. Il donne un vin blanc agréable et peu acide.

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Catégorie : Cépage

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