Hippopotamus
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vous avez de 
Hippopotamus est une chaîne de restaurant grill surtout en France avec un hippopotame comme logo. Les horaires sont sans interruption de 11h à 1h et 7 jours sur 7.
[modifier] Histoire
Christian Guignard lance à mi-1968 un premier restaurant grill sur les Champs-Élysées à Paris où une côte de bœuf, présentée sur une planche de bois épaisse, est à découper avec un couteau très aiguisé garnie de frites allumettes (dont on peut demander une portion supplémentaire gratuite).
Sans prétendre à la gastronomie des raffinements sont intervenus comme des plats végétariens, une carte en braille et une garniture de haricots verts.
En février 1992 Jean-Paul Bucher achète la totalité du capital. Il cède ces parts à Albert Frère fin 2005.
