Grand Marnier
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Le Grand Marnier est une marque de liqueur créée en 1880 à Neauphle-le-Château (département des Yvelines en France) par Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle et détenue par l'entreprise Marnier-Lapostolle. Le Grand Marnier est triple sec, un mélange fait à partir de différents cognacs, distillé avec des essences d'orange et d'autres ingrédients.
Le taux d'alcool dans le Grand Marnier est de 40 %. Il est produit en plusieurs variétés qui peuvent être prises sans glace ni eau, ou dans des mélanges alcoolisés.
Sommaire |
[modifier] Cordon Rouge
Le Grand Marnier Cordon Rouge est la liqueur originale crée en 1880 par Alexandre Marnier-Lapostolle.
[modifier] Prix remportés
- Médaille d'or au World Spirits Competition, San Francisco 2001
- Recommandation 4 étoiles de F. Paul Pacult’s Kindred Spirits, du guide the Spirit Journal
- Un score "Exceptionnel" de 94 points du Beverage Tasting Institute
[modifier] Cordon Jaune
Le Grand Marnier Cordon Jaune est très rare en Amérique du Nord. Il est vendu dans certains pays européens et dans quelques aéroports internationaux majeurs. Le Grand Marnier Cordon Jaune est généralement vu comme étant de moindre qualité. Il est fabriqué à partir d'alcool de grain plutôt que de cognac. Il est utilisé principalement dans les breuvages mélangés et en cuisine.
[modifier] La Cuvée du Centenaire
La Cuvée du Centenaire a été commercialisée la première fois en quantités limitées en 1927 pour commémorer le centenaire de la distillerie. Il est composé de cognacs fins âgés de 25 ans et consommé tel quel. Il est très dispendieux. Il se détaille à environ 200$CDN.
[modifier] Prix remportés
- Un score “Grandiose” de 98 points du Beverage Tasting Institute
- Recommandation 5 étoiles de F. Paul Pacult’s Kindred Spirits, du guide Spirit Journal
- Double médaillé d'or au World Spirits Competition, San Francisco 2001
[modifier] Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire
Le Grand Marnier 150, appelé Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire, a reçu la médaille d'or au Salon des Arts Ménager en 1983 - Bruxelles. C'est le plus fin des Grands Marniers. Il est fait de cognacs âgés de 50 ans servis dans une bouteille givrée, peinte et décorée à la main. Il se détaille approximativement à 250 $CDN par bouteille.
[modifier] Prix remportés
- « Meilleur spiritueux d'entre tous » par le Robb Report
- Un score parfait de 100 points du Beverage Tasting Institute
- Recommandation 5 étoiles de F. Paul Pacult’s Kindred Spirits, du guide Spirit Journal
- « Meilleure liqueur » au World Spirits Competition, San Francisco, 2001
[modifier] Cuvée Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle
La Cuvée Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle est un mélange spécial de cognacs provenant des meilleurs crus de cette région (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois et Bons Bois), vieillis dans des fûts de chêne.
