Diots
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Les diots ( avec l'accent prononcez "djo") sont des saucisses à cuire savoyardes. Il en existe de différentes variétés : pur porc, fumés, aux choux. Les diots doivent être cuits avant d'être consommés, mais ils peuvent être dégustés chauds ou froids. Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets ou de polenta. Froids, ils se consomment avec de la moutarde, ou tranchés dans une salade ou un sandwich.
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