Cannonau di Sardegna Jerzu
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vous avez de 
Le Cannonau di Sardegna Jerzu est un vin DOC produit dans la province de l' Ogliastra, dans la commune de Jerzu, à partir de raisins du cépage cannonau.
Sommaire |
[modifier] Caractéristiques organoleptiques
- couleur: rouge rubis plus ou moins intense, tendant à l'orange avec le vieillissement
- odeur: fruits rouges, agréable, caractéristique de ce vin
- saveur: sèche, tannique, sapide, caractéristique
[modifier] Détails historiques
La Coopérative vinicole de Jerzu a été créée par le Dr Josto Miglior.
[modifier] Mariage conseillé
Venaison, fromage
[modifier] Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- Nuoro (1992/93) 3919,43
- Nuoro (1993/94) 3621,07
- Nuoro (1994/95) 3621,07
- Nuoro (1995/96) 3319,4
- Nuoro (1996/97) 1810,41
[modifier] Liens externes
- (it) - Josto Miglior propose une biographie du Dr Josto Miglior
 |
Portail de la vigne et du vin – Accédez aux articles de Wikipédia concernant la vigne et le vin. |
