Barrel House
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Barrel House (« maison à tonneaux »), cabaret des bas quartiers noirs où les tonneaux de bière se trouvaient dans la salle.— Par extension, ce terme désigne le genre de musique jouée par les orchestres de ces tavernes, essentiellement composés d'un pianiste, avec ou sans accompagnement rythmique, et parfois d'instruments de fortune, comme le peigne vocal, le kazoo, l'harmonica et la cruche (jug). Les blues, rags, stomps et boogie-woogie constituaient le répertoire des pianistes de « barrel house », qui jouaient très fort, en accentuant les temps faibles, pour mieux couvrir le bruit des coversations. La musique, aujourd'hui révolue, des « barrel house », dont il existe peu d'enregistrements authentiques, est parfois reconstituée par des pianistes ( Meade, Lux Lewis, Lou Bush, dit Joe Fingers Carr ) qui désaccordent volontairement leur instrument pour retrouver la sonorité d'un instrument dégradé par l'âge et l'humidité.