Vitamalz
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Vitamalz ist eine deutsche Malzbier-Marke.
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Entstehung
Nachdem es 1920 dem Lebensmitteltechnologen Fritz Lux in Weihenstephan gelungen war, aus dem Plasma von Hefezellen Vitamin B freizulegen, wurde im selben Jahr das Malzbier von Ferdinand Glaab erfunden. Das entsprechende Herstellungsverfahren wurde daraufhin von der VITA LUX-Gesellschaft patentiert. Die Geburtsstunde von Vitamalz war das Jahr 1931: Die Brauerei Glaabsbräu aus Seligenstadt erwirbt das Patent und produziert ab sofort Malzbier unter dem Markennamen VITAMALZ. Bis in die 1960er Jahre hinein wurde Vitamalz ausschließlich von der Brauerei Glaabsbräu produziert. 1970 gründete diese jedoch zusammen mit anderen Getränkeherstellern den Vitamalz-Verbund, deren Mitglieder sich dazu verpflichten, Vitamalz nach einheitlicher Rezeptur zu brauen.
[Bearbeiten] Bier oder Limonade?
Da nach einem Urteil des Bundesgerichtshofes Malzbier nicht mehr als solches bezeichnet werden darf, wird Vitamalz fortan als Malztrunk verkauft. Bei einem Alkoholgehalt von unter 0,1 %, ist es im Grunde genommen auch eher als Erfrischungsgetränk denn als Bier zu betrachten. Trotzdem hat sich der Name Malzbier, auch bei anderen Malzgetränken, bis heute umgangssprachlich gehalten.
Trotzdem sollten Kinder nicht zu viel Malzbier trinken, denn der menschliche Körper kann erst ab einem Alter von ca. sieben Jahren Alkohol abbauen.
[Bearbeiten] Zutaten
Angegebene Zutaten sind Wasser, Gerstenmalz, Glucose-Fructose-Sirup, Kohlensäure, Farbstoff E 150c (Zuckerkulör) und Hopfenextrakt.
[Bearbeiten] Vermarktung
Während Bier im allgemeinen eher für Kneipe und dicke Bäuche steht, präsentiert sich Vitamalz in Werbespots als sportliches Erfrischungsgetränk und richtet sich vornehmlich an junge Menschen. Alteingesessenen Bierliebhabern ist der hohe Zuckergehalt eher ein Dorn im Auge. Von 2003 bis 2005 initiierte Vitamalz die "King Of The Monster Dunk"-Tour quer durch ganz Deutschland, auf der junge Basketballer und Cheerleader ihr Können unter Beweis stellen durften. 75 Jahre nach der ersten Flasche Vitamalz, startet der beliebte Malztrunk 2006 eine neue Werbeoffensive. So wird das Jubiläumsjahr mit einer Anzeigenkampagne im Retro-Look, einem brandneuen Internetauftritt, laufenden Aktionen und Gewinnspielen gefeiert.
