Veuve Clicquot Ponsardin
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Veuve Clicquot Ponsardin ist der Name einer der bekanntesten Champagnermarken.
Die Kellerei der Firma liegt in Reims in der französischen Provinz Champagne und gehört zur Moët Hennessy Louis Vuitton S. A. LVMH Gruppe.
Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin wird im Jahre 1777 geboren. 1798 heiratet sie François Clicquot, wird jedoch bereits 1805, mit 27 Jahren, Witwe (= franz. "Veuve") und übernimmt das Geschäft ihres verstorbenen Gatten. Während sich Europa nur schwer von den napoleonischen Kriegen erholt, gelingt es ihr, ihre Champagner in die ganze Welt zu exportieren. Die mutige, einfallsreiche Geschäftsfrau stellt ihre Produkte an allen Herrschaftshöfen Europas vor und trägt zur Ausstrahlung des französischen Savoir-vivre bei. Nach kurzer Zeit ist ihr kostbarer Wein nicht mehr nur ein Erfolgsprodukt, sondern ein regelrechter Mythos. Die perfektionistische Frau Clicquot inspiziert selbst nachts ihre Weinkeller, um über die Entwicklung der Cuvée zu wachen. Sie erfindet das Rüttelverfahren, erwirbt Parzellen in den besten Weinbergen und kämpft energisch gegen Nachahmungen.
Als Madame Clicquot 1866 im Alter von 89 Jahren stirbt, hinterlässt sie ein großes Champagnerhaus, das zu einem Symbol für französischen Luxus, für distinguierten Genuss und Lebensstil geworden ist.
[Bearbeiten] Zitat
Wie lieb und luftig perlt die Blase/ Der Witwe Klicko in dem Glase!
(Wilhelm Busch, Die fromme Helene (1872) - Kapitel 9, Die Hochzeitsreise)
[Bearbeiten] Bücher
Eine Biographie der Witwe Clicquot findet sich in dem Sammelband "Brillante Bilanzen", Fünf Unternehmerinnen und ihre Lebensgeschichte, von Magdalena Köster, Verlag Beltz + Gelberg, www.beltz.de
