Vakuumdestillation
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Bei der Vakuumdestillation handelt es sich um ein Destillationsverfahren, das bei niedrigem Druck (Vakuum) durchgeführt wird. Dadurch wird die Siedetemperatur der zu trennenden Flüssigkeiten erniedrigt und die leichterflüchtige Komponente verdampft bei einer wesentlich niedrigen Temperatur als bei Normaldruck. Die Vakuumdestillation stellt ein schonendes Trennverfahren dar, wobei Stoffe getrennt werden können, die sich bei höheren Temperaturen zersetzen würden (z.B. Gewinnung von pflanzlichen Essenzen) oder Cracken z.B. trennen langkettiger Kohlenwasserstoffe in der Erdölraffinerie.
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Vakuumdestillation bei der Raffination von Erdöl
Bei der Erdölverarbeitung wird die bei fraktionierten Destillation übrig bleibende schwere Fraktion des Rohöles der Vakuumdestillation zugeführt und dort in Bitumen, schweres Heizöl und andere Schweröle getrennt. Im vorgeschalteten Destillationsschritt wird mit Temperaturen um 370 °C gearbeitet. Eine weitere Erhöhung der Temperatur würde zu einer Zersetzung der Rohölbestandteile führen. Daher wird bei der Vakuumdestillation bei geringfügig erhöhter Temperatur, aber mit stark abgesenktem Druck nahe dem Vakuum - daher auch der Name - destilliert. Die schweren Fraktionen aus der Vakuumdestillation werden teilweise zur Gewinnung leichterer Fraktionen dem nächsten Verfahrensschritt zugeführt und dort gecrackt.
[Bearbeiten] Vakuumdestillation bei Genußmitteln
Ein in Frankreich (Liquoristerie de Provence, Venelles) hergestellter Absinth (VERSINTHE LA BLANCHE) wird bei 50° C unter Vakuum destiliert, wodurch die Kräuteraromen sehr geschont werden. Sehr auffallend bei diesem Produkt ist, dass man seiner 57% Alkohol nicht schmeckt.
[Bearbeiten] Destillationsteile
In der Vakuumdestillation unterscheidet man zwischen Vakuumsumpfprodukt und Vakuumkopfprodukt. Das Vakuumsumpfprodukt ist der Teil, der nicht verdampft, da er zu schwer ist. Das Vakuumkopfprodukt ist der Teil, der durch Packungen (nicht Glockenböden) nach oben steigt. Die Kopfprodukte sind Vakuumgasöle, welche später zu Dieseltreibstoff und Benzin weiterverarbeitet werden. Das Vakuumsumpfprodukt wird vorwiegend zu Bitumen und schwerem Heizöl (Schiffstreibstoff) verarbeitet.
