Tocai Friulano
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Die weiße Rebsorte Tocai Friulano ist eine autochthone Sorte Norditaliens und eine klassische Sorte des Friauls und Venetiens. Ihr Anbau wird in etlichen Provinzen Norditaliens empfohlen. Zugelassen ist sie ferner Argentinien, Chile und Russland. In Italien wurde im Jahr 1999 eine bestockte Rebfläche von 7.260 Hektar erhoben, in Argentinien belief sich die Fläche auf knapp 1.000 Hektar.
Die Rebsorte hieß in Italien ursprünglich schlicht Tocai. Der Ampelograph Dalmasso schlug jedoch die heutige Bezeichnung Tocai Friulano vor, um jegliche Verwechslung mit dem Tokajer zu vermeiden. Seit dem 21. August 2006 ist klar, daß die Bezeichnung ab dem Jahr 2008 nur noch Friulano sein wird, um den Auflagen der EU in Punkto Markenschutz des Tokajer genüge zu tun.
Die spätreifende Sorte ist wuchsstark und ertragskräftig. Die reinsortigen Weißweine sind von strohgelber bis goldgelber Farbe und verfügen über einen hohen Alkoholgehalt. Aus ihr werden sowohl trockene als auch süße Weine gewonnen, wobei die deutlich besseren Qualitäten bei der süßen Variante zu finden sind. Der Wein findet reinsortig oder im Verschnitt Eingang in die DOC Weine Colli Berici, Collio Goriziano, Colli Orientali del Friuli, Friuli Annia, Friuli Aquileia, Friuli Grave, Friuli Isonzo und Friuli Latisana.
Siehe auch die Artikel Weinbau in Chile und Weinbau in Italien.
Synonyme: Brebbianello, Cinquien, Malaga, Sauvignon à gros grains, Sauvignon de la Corrèze, Sauvignon Vert, Sauvignonasse, Tocai, Tocai Bianco, Tocai Italiano, Tokai.
[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
