Tausendkornmasse
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Die Tausendkornmasse (TKM) ist eine wichtige Kenngröße in der Pflanzenzüchtung und dem landwirtschaftlichen Pflanzenbau.
Sie ist definiert als die Masse von genau 1000 trockenen Samenkörnern. Im kommerziellen Bereich werden spezielle Zählgeräte verwendet. Außerdem muss der Feuchtigkeitsgehalt bestimmt werden, um vom Gewicht auf die Trockenmasse umrechnen zu können.
Die TKM ist einerseits ein Sortenmerkmal, andererseits unterliegt sie starken Schwankungen durch die jeweiligen Anbau- und Witterungsbedingungen. Je höher die TKM ist, desto besser ist das Verhältnis von Kornmasse und Schalenanteilen – bei einer höheren TKM kann der Müller eine höhere Mehlausbeute erzielen.
1000 Körner wiegen bei:
In der Praxis wird vorwiegend noch die veraltete Bezeichnung Tausendkorngewicht (TKG) verwendet.
