Kahlúa
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- Für die Kochmethode auf Hawaii siehe Kalua
Kahlúa ist ein mexikanischer Kaffeelikör aus Kaffee, Zuckerrohr und Vanille. Kahlúa hat einen starken Kaffeegeschmack und 26,5% Alkoholgehalt. (Seit April 2004 in Deutschland nur noch 20%.)
Er wird für viele Cocktails wie z. B. den "White Russian" oder den "B-52" gebraucht und ist Standardbestandtteil einer jeden Cocktailbar.