Gaufrieren

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Das Gaufrieren (frz: gaufre = Waffel, Wabe) oder Prägen ist ein Veredelungsverfahren für Textilien, Papier und Leder. Dabei wird ein Muster oder eine Narbung auf das Erzeugnis geprägt, um ein besonderes Aussehen zu erzielen.

[Bearbeiten] Namensbedeutung

Das französische gaufre bedeutet Waffel oder Wabe, gaufrier bezeichnet ein Waffeleisen, gaufrier électrique dann einen Waffelautomaten. Ein Waffeleisen wird auch heute noch manchmal als gaufrier (gesprochen: gofrie) bezeichnet. Ein Waffeleisen drückt ein Muster in den Waffelteig, und dieses Muster wird dann durch Hitze fixiert, dieser Vorgang ist ähnlich dem Gaufrieren. Gaufrer wird dann auch mit ein Muster einpressen übersetzt.

• Gaufrés ist der Sammelbegriff für alle Erzeugnisse mit Prägemustern.
  
• Gaufrage ist der Name für ein Muster oder eine Narbung, die auf eine Ware geprägt wird.
  
• Gaufrieren ist die Herstellung einer Gaufrage und wird auch als Prägen bezeichnet.

[Bearbeiten] Verfahren

Das Gaufrieren wird auf einem Kalander, einer Maschine mit mehreren beheizten Stahlwalzen, vorgenommen. Beim Gaufrieren besteht eine der Walzen aus Stahl, diese ist graviert, trägt also ein Muster und wird beheizt. Die andere Walze ist mit einer weicheren Oberfläche aus Gummi oder Stoff versehen. Um die Prägung dauerhaft zu machen, wird die Stahlwalze erhitzt und, je nach Material, mit mehr oder weniger großem Druck gegen die Gummiwalze gepresst. Die Ware wird zwischen den Walzen durchgeführt und erhält dadurch das Muster bzw. die Struktur der gravierten Stahlwalze aufgeprägt. Je nach Temperatur und Druck können unterschiedliche Ergebnisse erzielt werden. Die Prägung auf der Stahlwalze kann entweder erhöhte oder vertiefte Muster aufweisen und damit Prägungen nach dem Hochdruck- oder Tiefdruckverfahren erzielen.

[Bearbeiten] Erzeugnisse

• In der Papierindustrie werden unter anderem Schmuckpapier (z. B. Glückwunschkarten), Tapeten, Pappe (z. B. Karton) oder Buchdeckel geprägt.
  
• In der Textilindustrie werden unter anderem Kleidung, Decken, Bettwäsche, Teppiche oder Vorhänge geprägt. Meist um eine besondere Optik und eine höhere Wertigkeit zu erzielen, aber auch zur Erreichung von Pflegeerleichterungen (z. B. Bügelfreiheit).
  
• In der Lederverarbeitung wird vor allem ein besonderes Aussehen durch eine Prägung angestrebt. Beispielsweise wird Rindleder dadurch das Aussehen von Reptilienleder (z. B. Krokodil oder Eidechse) gegeben. Oder Polstermöbel-Leder erhält eine Narbenprägung, um ein gleichmäßiges Erscheinungsbild zu erreichen.

Allgemein wird die Gaufrage gerne zur Aufwertung minderwertiger Ware eingesetzt, um eine - nicht gegebene - Hochwertigkeit oder Fehlerfreiheit vorzutäuschen.

Einem ganz anderen Zweck dient das Gaufrieren in der Lebensmitteltechnik: Zum Vakuumieren von z.B. Fleisch werden "gaufrierte" Plastiktüten/-schläuche eingesetzt, die das Absaugen der Luft erleichtern und so das Erzeugen eines ausreichenden Vakuums ermöglichen. Diese Produkte werden von den jeweiligen Anbietern oft - fälschlicherweise - als "goffriert" bezeichnet.