Gastgewerbe
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Unter dem Gastgewerbe versteht man die gewerbsmäßige Verpflegung und Beherbergung. Somit fallen unter diesen Begriff auch Betriebe, die ausschließlich Verpflegungsleistungen ohne Beherbergung anbieten.
Das Gastgewerbe gliedert sich in drei Kategorien:
- Beherbergungsgewerbe - Hotellerie, Parahotellerie, Gasthof/Gasthäuser mit Beherbergung, Öffentliche Klubhütten, Kurhäuser, Campingplätze.
- Gaststättengewerbe - Restaurant, Tearoom/Café, Bar, Nachtlokal, Dancing, Kursaal, Autobahnrestaurant, Selbstbedienungsrestaurant.
- Sonstiges Gastgewerbe - Altenheime, Betriebskantinen, Privatpensionen, Vereins- und Firmenhäuser. Ebenso wie das Mobile Gastgewerbe:(im Zug Speise- und Schlafwagen), auf dem Flug die Bordverpflegung & das Catering und auf dem Schiff.
