Bölkstoff

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Unter der Marke Bölkstoff produziert die Flensburger Brauerei ein helles, würziges, untergäriges Lagerbier.

Die Marke entwickelte sich aus den Geschichten um die Comicfigur Werner. Zunächst schworen die Helden der Geschichten auf das Bier der Flensburger Brauerei ("Flens") und warben damit (dem Vernehmen nach ohne dafür Zahlungen aus Flensburg erhalten zu haben), später wurde in einer der Geschichten Bier selbst hergestellt und als Bölkstoff bezeichnet. Nach Anfragen von Fans brachte man schließlich 1989 in Zusammenarbeit mit der Gilde Brauerei Hannover ein Bier unter gleichnamiger Marke heraus, das – wie das Vorbild – in Bügelflaschen verkauft wurde und wird. Als auf dem Titel eines darauf folgenden Comics der Protagonist eine Flasche Bölkstoff deutlich in der Hand hielt, führte dies zum Bruch mit der Flensburger Brauerei, die daraufhin gerichtlich erwirkte, dass der Buchtitel ("Besser is das") geschwärzt werden musste (der Band wurde daher auch unter dem Namen "Werner - XXXXX" bekannt).

Nach Übernahme der Gilde-Brauerei durch die InBev-Gruppe wurde die Marke Bölkstoff verkauft – nunmehr an die Flensburger Brauerei, die seither das Bier herstellt.