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Die Amerikanische Weiß-Eiche (Quercus alba) ist ein in trockenen Wäldern des östlichen Nordamerikas beheimateter Baum aus der Gattung der Eichen und kann bis zu 400 Jahre alt werden. Obwohl sie durchaus winterhart ist, ist sie in Mitteleuropa nur selten anzutreffen. Die Amerikanische Weiß-Eiche ist der Staats-Baum des US-Bundesstaats Connecticut.
Die Art wird 30 bis maximal 44 Meter hoch und ist von massiger Gestalt. Ihre Blätter sind etwa 20 Zentimeter lang und 10 Zentimeter breit. Sie weisen jederseits zwei bis vier Blattlappen auf, deren Enden rund zulaufen. Sie sind im Sommer grün und werden im Herbst weinrot. Ihre gelblich-grünen Blüten sind eingeschlechtlich und hängen locker herab. Die Eicheln stehen in rauhschuppigen Bechern und haben eine Länge von etwa 2,5 Zentimetern.
