Adipinsäure
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| Allgemeines | |||||
| Name | Adipinsäure | ||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C6H10O4 | ||||
| CAS-Nummer | 124-04-9 | ||||
| Kurzbeschreibung | Weißes kristallines Pulver | ||||
| Eigenschaften | |||||
| Molmasse | 146,14 g/mol | ||||
| Aggregatzustand | fest | ||||
| Dichte | 1345 kg/m³ (25 °C) | ||||
| Schmelzpunkt | 152,5 °C | ||||
| Siedepunkt | 330,5 °C | ||||
| Dampfdruck | 0,097 hPa (18,5 °C) | ||||
| Löslichkeit | 19 g/L in Wasser (20 °C) 1.600 g/L in Wasser (100 °C) |
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| Sicherheitshinweise | |||||
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| R- und S-Sätze | R: 36 S: - |
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| MAK | - | ||||
| LD50 | 5.050 mg/kg (Ratte); 7.940 mg/kg (Kaninchen) |
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||
Adipinsäure (Hexandisäure) ist eine Dicarbonsäure.
[Bearbeiten] Eigenschaften
Adipinsäure, HOOC-(CH2)4-COOH, bildet farblose Kristalle die erst bei 152 °C schmelzen und einen lang anhaltenden, sauren Geschmack haben.
[Bearbeiten] Herstellung und Vorkommen
Adipinsäure wird durch Oxidation von Cyclohexan oder Cyclohexanol mit Kaliumpermanganat oder Salpetersäure gewonnen, in der Natur kommt sie in nennenswerten Mengen in der Zuckerrübe und in Roter Bete vor.
[Bearbeiten] Verwendung
Adipinsäure ist vor allem ein Zwischenprodukt für Nylon. Dieser Kunststoff entsteht als Kondensationsprodukt aus Adipinsäure und Hexamethylendiamin unter Wasserabspaltung, die monomere Zwischenstufe wird auch AH-Salz genannt und ergibt sich aus den Anfangsbuchstaben der Komponenten. Hexamethylendiamin wird ebenfalls aus Adipinsäure hergestellt. Adipinsäure ist das Säuerungsmittel E 355 für Lebensmittel, ebenso wie ihre Alkalisalze Natriumadipat E 356 und Kaliumadipat E 357 und wird manchmal auch als Ersatz für die Weinsäure im Backpulver und Limonaden eingesetzt.
