Månekage
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Månekage er en kinesisk konfekt, som det er tradition at spise i forbindelse med efterårsfestival men kan også spises på andre tider af året. Typisk er en månekage udformet som en rund eller firkantet skive med en diameter på 10 cm og 3-4 cm tyk. Den har en forholdsvis tynd skorpe på 2-3 mm og kan indeholde æggeblomme fra saltet andeæg. Månekage er tung og massiv sammenlignet med vestlige kager og wienerbrød. Den spises ved at man skære den i mindre stykker mens man drikker kinesisk the.
 |
Denne artikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. Du kan også give den en bedre beskrivelse. |
