Torís

Torís és un municipi de la Ribera Alta. Arrecerats a la ribera del riu Magre els 80,1km2 de superfície ondulada presenten cims que si fa no fa voregen els 300 m d'altitud com ara les serres del Castellet, del Canyamar, del Portell, la muntanya del Calahuet o els Molets.

Taula de continguts

1 Història i origens
2 Llocs d'interés
3 Gastronomia
4 Festes
5 Altres dades
6 Enllaços externs

[edita] Història i origens

Als jaciments del Montrotón, l'Alt del Coll dels Barracons, l'Olivereta del Canyamar, Carència, Sabotxa i del Castellet hi ha deixalles del Bronze valencià. També hi deixaren petjada [[iber99s, romans i musulmans. Jaume I, el 15 d'abril del 1275, confirma a na Garcia Gombaldi la donació del castell de Torís que feu a son pare, Gombald (altres citen Gerard) d'Entensa quan la conquesta. Consecutivament va passar pels senyorius de Pere d'Híjar, na Blanca, esposa de Jaume II; l'infant Alons; la família Mercader; el 18 de maig del 1355 l'infant Joan, lloctinent de Pere IV, va vendre a Raimon de Torís la jurisdicció del castell; després passa al duc de Gandia i, finalment, ja convertit en cap de la baronia del seu nom, al marquès de Bèlgida. L'expulsió morisca, com a la resta del País, fou desastrosa per a Torís, que va veure sortir 200 dels seus fills; desfeta que intentaren pal·liar amb sengles cartes pobles Carles de Borja (7 de març de 1611) i Jaume de Borja i Centelles, catorze anys després.

[edita] Llocs d'interés

El casc antic, d'origen àrab, manté la flaire d'aquells, els seus carrers estrets i costeruts on trobem l'ampuixarra i el castell, de petites dimensions i del qual només resten els fonaments d'un parell de torres i restes de la muralla. La resta del patrimoni torisà citarem:

Església de la Nativitat de Maria. Edificada entre 1767 i 1777. De grans dimensions, és sens dubte una de les més importants d'aquelles contrades.
Ermita dels Dolors. De planta neoclàssica, va ser aixecada en el XVIII sobre la primitiva església. El seu interior va ser restaurat en 2000.
Celler Baronia de Turís. Edifici modernista de 1920 original de l'enginyer Rafael Janini.
Safareig públic. De 1897 i, a hores d'ara, encara utilitzat per alguns veïns i veïnes.
El Pirulí. Escultura que va plantar Miquel Navarro en 1986 i que va ser objecte de fortes controvèrsies.
Diverses cases modernistes repartides pel poble algunes de les quals estan protegides.

[edita] Gastronomia

Els menjars típics són: paella de conill i pollastre amb pilotes, arròs amb bledes, paella de tomaca amb pimentons i caragols o la jaranga acompanyats pels vins del poble i complementats amb pastissos de moniato, coques fines o madalenes.

[edita] Festes

Dimecres de la primera setmana d'agost i el diumenge de la segona dedicades a la Mare de Déu dels Dolors i a Sant Francesc de Borja.

[edita] Altres dades

El gentilici del lloc és torisà/ana però a la comarca se'ls coneix amb el malnom de pixorros/es. El topònim oficial és Turís. La batlia és en propietat del PSPV des que, en les eleccions de 2003, va traure cinc regidors, el mateix nombre que el PP, mentres que el PIPT n'obtenia el seu. En el cens de 2004 hi havia 5.305 habitants.

D'economia agrícola, els seus principals conreus són el vinyet, de què trauen apreciables vins; l'olivera, el taronger, hortalisses i cereals. L'escassa indústria està representada per les fàbriques de guitarres i de pirotècnia.