Olfacte
De Viquipèdia
L'olfacte és el sentit encarregat de detectar i processar les olors. És un sentit químic, en el qual actuen com a estimulant les partícules aromàtiques o odoríferes despreses dels cossos volàtils. Les substàncies odorants són compostos químics volàtils transportats per l'aire.
Les olors són detectades pel nas a través de cèl·lules receptores denominades neurones receptores olfactives. La cèl·lula olfactiva o cèl·lula de Schultz és una neurona bipolar que es troba en l'epiteli nasal.
Aquest article sobre Anatomia és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, pots ajudar a la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat traduint d'altres Viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació. |