Мандра
от Уикипедия, свободната енциклопедия
- Вижте пояснителната страница за други значения на Мандра.
Мандра обикновено е неголямо предприятие, в което се преработва мляко и се произвеждат различни млечни продукти. Мандрите изкупуват сурово прясно мляко, краве и овче, по-рядко козе и биволско от производителите (селяни или ферми) и произвеждат и опаковат пастьоризирано прясно мляко, кисело мляко, масло, сметана, сирене, кашкавал, цвик и др., готови за продажба в търговските вериги.
Мандри има в почти всички райони на страната, в градовете и в по-големите села (обикновено в покрайнините на населеното място).
Тази статия е мъниче. Можете да помогнете на Уикипедия, като я разширите. Просто щракнете на редактиране и добавете онова, което знаете.
|